Trui Otte
Trui studeerde in 2011 af als diëtiste aan de Katholieke Hogeschool van Leuven. Ze is meteen aan de slag gegaan als diëtiste op de kinderafdeling van het UZ Leuven, waar ze Lobke leerde kennen. In 2013 maakte ze de overstap naar het Jessa Ziekenhuis Eind vorig jaar was het terug tijd voor een nieuwe uitdaging. Ze ging aan de slag bij een kinderarts en tegelijkertijd begon ze bij De Eetpraktijk.
Trui woont met haar echtgenoot en 3 kinderen in Zonhoven.
Trui woont met haar echtgenoot en 3 kinderen in Zonhoven.
“Vroeger had ik een haat-liefde verhouding met voeding. Ik was een zwart-wit denker over voeding. Door mijn studies en mijn werkervaring heb ik deze gedachten kunnen ombuigen naar de grijze tinten. De zin ‘vele kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken’ primeert daarom tijdens mijn adviezen.”
