Bereiding
Leg het bladerdeeg in een bakvorm en prik met de vork en lichtjes enkele keren in. Snij de prosciutto fijn en verdeel over de bodem. Snij de tomaatjes in 2 of 4 en verdeel ze ook over het deeg. Verbrokkel de feta en verspreid deze ook in je bakvorm.
Breek de eieren in een kom en doe er de melk bij. Kruid af met de verse bieslook en peper. Verdeel het mengsel in je vorm en bak een 35-tal minuten op 200°C.
